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【經典】歲時節慶米食: 跟著職人學做古早味粄粿，找回懷念的好滋味

... 蘿蔔糕) |材料| •主原料:在來米粉 1 台斤(600g)、白蘿蔔 3 台斤(1800g)、太白粉 0.5 台斤(300g)、清水 8 杯(1920cc)、鹽 6g |器具|玻璃紙 1 張(蓋住蒸籠大小) |作法 ...

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