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蘿蔔糕沾蛋液煎
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煎糕不黏底妙法二:蘿蔔糕拍粉年糕蘸蛋液(12:32) - 明報
有人愛減油吃得健康,有人就愛傳統口味,煎糕堅持煎得香口、吃出火候。曾任廚師的「蕭博士文化工作室」創辦人蕭欣浩,再來分享及示範「傳統煎糕不黏鑊 ...
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