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[廚房筆記]第一次做蘿蔔糕radish cake 就成功！

總結一下，好吃蘿蔔糕的基本要素：原料比例、糊化成功度，最後就是蒸熟，煎得美～就上桌大吃囉！ Q2 怎麼判斷糊化成功與否？ A2. 沒有製作過蘿蔔糕的人 ...

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