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蘿蔔糕是什麼做的
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https://www.foodnext.net/issue/paper/4852986642
早餐店的蘿蔔糕是真的嗎?還是澱粉混充呢?
首先,添加玉米澱粉、小麥澱粉、馬鈴薯澱粉,主要原因是傳統蘿蔔糕只使用蘿蔔與在來米做成的,需要耗費比較多時間蒸煮,否則蘿蔔糕吃起來會粉粉的,而填充 ...
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