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製作蘿蔔糕，在來米漿是口感關鍵之一！怎麼煎出不沾鍋子

會煎碎裂可能是在還沒煎脆前就急著翻動，導致蘿蔔糕還沾黏在鍋上，加上鍋鏟的尖角碰觸，因此碎掉。 搭配爐火狀況，等候約2～3分鐘後，可查看底面邊角是否 ...

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