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萝卜糕，口感软糯，是广州人新年餐桌上必不可少的贺年糕点！

把握不好，蒸出来的糕不是太“虚”就是太“实”，甚至还会黏嘴粘牙。真正好吃的萝卜糕，一定是软硬适中、劲道爽口，既有萝卜的清甜、虾米腊肉的鲜香， ...

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