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營養online(第156期)-蘿蔔~十月小人蔘

過年必吃的蘿蔔糕，也就是菜頭粿，其寓意為"菜頭粿，好彩頭"，而"菜頭"也 ... 蘿蔔含有澱粉?及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，幫助食物消化 ...

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