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清湯白蘿蔔牛腩（附食譜） - 鬼嫁料理手帳

1） 鍋子加入室溫水，加入牛腩及2片薑，水要蓋過牛腩，跑活水（跑活水是什麼？ · 2） 鍋或煲加入牛腩、 冰糖、 薑 、香葉，再加入牛清湯 · 3）大火滾起，加 ...

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