雖然這篇蘿蔔牛肋條壓力煲鄉民發文沒有被收入到精華區:在蘿蔔牛肋條壓力煲這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 蘿蔔牛肋條壓力煲產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅JJ5色廚,也在其Facebook貼文中提到, #一鍋2菜 #青木瓜牛腱湯 #薄切牛腱夾醃小黃瓜 #多寫文章轉移心情 ~青木瓜牛腱湯 我每2天煲一次湯,喝2天。 因為用萬用鍋來煲,5點來煲還來得及晚餐喝。 我的習慣,先決定好雞、排骨、牛還是海鮮,配料再慢慢想。材料中的肉類呢,如不是現買,則是早上解凍。 所以早上問我今天煲什麼湯,我答不出來...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,希望大家會鍾意呢個做法, 未來會陸續出多啲好食嘅中菜分享,大家記得支持訂閱,同埋開啟提示功能 :) 呢個清湯腩非常正,無論色香味老婆都非常滿意,爽口彈牙,冇牛騷味,無瘀血味,入口清甜嘅蘿蔔飲埋碗湯之後回味無窮. 好喇,唔阻大家FF. 請比like 及訂閱支持! (ps. 我知我發音錯咗,費時改...
「蘿蔔牛肋條壓力煲」的推薦目錄
- 關於蘿蔔牛肋條壓力煲 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最佳貼文
- 關於蘿蔔牛肋條壓力煲 在 ?簡易食譜分享 @ ????’? ???????? Instagram 的最讚貼文
- 關於蘿蔔牛肋條壓力煲 在 Pei Shan 被單廚房 Instagram 的精選貼文
- 關於蘿蔔牛肋條壓力煲 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答
- 關於蘿蔔牛肋條壓力煲 在 麵語錄食玩遊記 by Aminn Facebook 的精選貼文
- 關於蘿蔔牛肋條壓力煲 在 Beti's Kitchen Facebook 的精選貼文
- 關於蘿蔔牛肋條壓力煲 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
- 關於蘿蔔牛肋條壓力煲 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
蘿蔔牛肋條壓力煲 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 15:58:28
#三道簡易湯品食譜分享 我們家夏天也很愛喝湯 有湯跟水果才是一頓飯的完美ending啊 最近雨天不斷更適合喝湯😻 哈~這是我自己莫名的無聊堅持🤣🤣🤣 以下的湯品都是當餐會喝完的飯份量 因為我們小家庭不會一次煮很多來放 所以我每次都是煮個少少的喝完就好 比例上的話如果人數比較多...
蘿蔔牛肋條壓力煲 在 ?簡易食譜分享 @ ????’? ???????? Instagram 的最讚貼文
2020-05-08 23:37:26
韓式炆牛肋條🇰🇷𝒦𝑜𝓇𝑒𝒶𝓃 𝒷𝑒𝑒𝒻 𝓇𝒾𝒷𝓈 . . 今次介紹下呢部新的煮食神器💛Tefal 養生智能高速煲💛 . . 第一次用左黎整呢個牛肋條,用30分鐘的壓力煮食模式已經將牛肋條炆到超級淋,白蘿蔔入哂味,大愛大方便!超重要係我每日都好忙,呢部機完全係唔須要睇火,所有材料切好放入去等佢自己煮完...
蘿蔔牛肋條壓力煲 在 Pei Shan 被單廚房 Instagram 的精選貼文
2021-04-04 20:51:25
. 🍛我家餐桌🍴 . 最近菜好難買喔~ 超市逛一圈 沒什麼菜好買的 連青江菜都是架上最後一把 突然想到didi前幾天分享的蕃茄牛肉湯 索性抓了一包牛肋條和牛心蕃茄去結帳😄 . 🍳晚餐menu🍳 🌟蕃茄燉牛肋 🌟海鮮豆腐煲 🌟蒜炒青江菜 🌟地瓜飯 . 感謝 @didiforu 即時分享的蕃茄牛肉湯食譜...
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蘿蔔牛肋條壓力煲 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最讚貼文
2018-08-08 14:53:53希望大家會鍾意呢個做法, 未來會陸續出多啲好食嘅中菜分享,大家記得支持訂閱,同埋開啟提示功能 :)
呢個清湯腩非常正,無論色香味老婆都非常滿意,爽口彈牙,冇牛騷味,無瘀血味,入口清甜嘅蘿蔔飲埋碗湯之後回味無窮. 好喇,唔阻大家FF. 請比like 及訂閱支持! (ps. 我知我發音錯咗,費時改喇. :P)
材料:
硼砂腩 1.5kg
大根 半條
蔥
薑
沙薑 半個拇指
桂皮 1支
丁香 10粒
月桂葉 3片
蒜頭 2個
八角 3粒
草果 3個
甘草 2片
果皮 半塊
紹興酒
底味:
海鹽/岩鹽 1-2茶匙
白胡椒粉 1/4 茶匙
糖 1茶匙
醬油 1湯匙
魚露 1茶匙
麻油 1茶匙
紹興酒 半蓋
#清湯腩 #牛腩 -
蘿蔔牛肋條壓力煲 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
2018-08-05 20:00:00清湯腩:https://www.youtube.com/watch?v=XZO8mBV4LPM
今集分享一個超正嘅效香港地道嘢,柱侯牛腩煲,醬汁嘅層次多,送飯一流。需要多少少嘅時間預備,真係想快嘅朋友都唔該至少比幾粒鐘佢入味。 食剩留起冰起送公仔麵都好正架!
預告:清湯腩
材料:
牛肋條 1kg
薑 5片
月桂葉 3片
丁香 10粒
桂皮 1片
果皮 半片
草果 2個
蔥
紹興酒
磨豉醬 2湯匙
蠔油 2湯匙
白麵豉 1茶匙
日本醬油 1湯匙
冰糖 1-2粒
日本大根 半條
薯仔 1-2個
#柱侯牛腩 #牛腩
蘿蔔牛肋條壓力煲 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答
#一鍋2菜
#青木瓜牛腱湯
#薄切牛腱夾醃小黃瓜
#多寫文章轉移心情
~青木瓜牛腱湯
我每2天煲一次湯,喝2天。
因為用萬用鍋來煲,5點來煲還來得及晚餐喝。
我的習慣,先決定好雞、排骨、牛還是海鮮,配料再慢慢想。材料中的肉類呢,如不是現買,則是早上解凍。
所以早上問我今天煲什麼湯,我答不出來。
那湯的配料又如何組合?Home cook 跟餐廳差異應該在於隨手可得、物盡其用、還有自己及家人喜歡就好。
昨天早上,解凍了牛腱一包2條及小包雞骨(選牛腱因為要釋出冷凍空間給明天快遽來的伊比利豬肋)。我記得女兒說每次牛肉湯都是加番茄.....好吧,我有半天慢慢想沒有番茄的版本。
白天因為拍攝越南蔗蝦及肉串的食譜,我剩了半根紅蘿蔔及紅蘿蔔絲,香茅頭尾,檸檬,小黃瓜片,紅辣椒。越南酸甜沾醬也做太多了。
然後原來已4點多,沒空去買菜了。
湯怎辦?
前2天看到突然很多青木瓜,$20一大個就抱了回家。
於是,2條牛腱+幾塊雞骨+1個青木瓜+半條紅蘿蔔及紅蘿蔔絲+香茅頭尾(拼起來1.5株)+冰箱的洋蔥1/4個+水1200ml。萬用鍋牛肉模式,壓力改50。
為什麼降低壓力呢?因為想將其中一條牛腱放涼第二天做冷盤。家廚就是要一石幾鳥。
鍋蓋打開時,先是牛腱香再來是香茅香。味道超乎預期的好喝,我將湯移到鑄鐵鍋,晚餐前再加熱喝,奇怪了,香茅香慢慢不見了(下回要放個4株),我把手邊的檸檬塊擠汁進去,再加點鹽巴,差點一晚就清光!是我近期最滿意的湯。
~越式酸甜小黃瓜🥒
拍照的小黃瓜片,洗淨後,放進越式酸甜醬汁裡,再加剩下的辣椒末,放了一晚又是涼菜了。
越南酸甜辣醬食譜:https://bit.ly/2X04OdR
~薄切牛腱夾小黃瓜片
煲湯的牛腱冷藏了一晚切薄片、夾上醃好的小黃瓜片就味道很夠了,清爽可口,不用每次都是沾醬油類。我覺得這方法很smart又省事,各種口味的醃小黃瓜都可成為牛腱、燙白肉的配料。
我的日常,就是把材料變來變去創出最高的價值,我不算是勤儉持家的家庭主婦,但絕對是把每一分花在食材的錢發揮得淋漓盡至。
這也是我一直想跟大家分享的做菜思路。
蘿蔔牛肋條壓力煲 在 麵語錄食玩遊記 by Aminn Facebook 的精選貼文
一般喺屋企煮日式咖喱,主要配料都離不開薯仔、紅蘿蔔同洋蔥,今次我會用番茄取代薯仔,再加埋喺咖喱好少見到嘅蘑菇,同樣咁簡單快速,咖喱汁keep住香濃但變得更滑順,意外驚喜呢!🤩🤩🤩
【抗疫食譜】蕃茄咖哩牛肋條
圖文分享:https://aminn613.blogspot.com/2020/03/blog-post_10.html
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材料:
急凍牛肋條 - 1包
紅蘿蔔 - 1個
洋蔥 - 1-2個
番茄 - 2-3個
蘑菇 - 適量
蒜頭 - 適量
日式咖喱磚 - 4粒
水 - 適量(視乎材料份量)
生粉 - 1茶匙
做法:
1. 紅蘿蔔、番茄切件備用
2. 蘑菇、洋蔥、蒜頭切片備用
3. 牛肋條洗淨,煎至表面微黃,備用
4. 炒香洋蔥、蒜片
5. 先放紅蘿蔔、番茄、洋蔥,落埋咖喱磚,加水到材料大半滿
6. 將牛肋條、洋蔥、蒜片放晒落煲微微拌勻所有材料
7. 用智能高速鍋或者壓力煲炆煮15分鐘
(如果用明火,煮滾後轉細火炆煮30分鐘)
8. 落生粉水拌勻,然後熄火
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#蕃茄咖哩牛肋條 #日式咖哩 #抗疫食譜 #簡易食譜 #mideahk #全自動智能高速鍋 #MYSS50HK C家重地 Be a Asterholic Starz Aminn
蘿蔔牛肋條壓力煲 在 Beti's Kitchen Facebook 的精選貼文
韓式炆牛肋條🇰🇷𝒦𝑜𝓇𝑒𝒶𝓃 𝒷𝑒𝑒𝒻 𝓇𝒾𝒷𝓈
今次介紹下呢部新的煮食神器💛Tefal 養生智能高速煲💛
第一次用左黎整呢個牛肋條,用30分鐘的壓力煮食模式已經將牛肋條炆到超級淋,白蘿蔔入哂味,大愛大方便!超重要係我每日都好忙,呢部機完全係唔須要睇火,所有材料切好放入去等佢自己煮完就食得🥰我老公用十分鐘清哂😅
唔同普通壓力煲,佢有變壓提鮮技術,系統會自動調整煲內壓力,令食材可以受到按摩一樣的效果🤣仲要有22款預設烹調功能,例如煮牛就用牛function,煮雞就用雞,仲有鮑魚功能,weekend要玩下👍🏻
內膽採用特福專有的球釜內膽,62度黃金對流角令鍋內翻騰次數增加,令循環加熱效果更好。部機包左共2款內鍋 (易潔塗層和不鏽鋼) 可以煲埋飯同粥!
22項預設烹調功能
低溫慢煮、高溫慢煮、香煎、低溫烹調、焗、熬汁、飯、稀飯/粥、牛/羊、雞/鴨、湯、蒸、飽魚(大/小)、我的食譜 (1、2、3)、DIY 自訂、保溫、中途加材料、可調校煮食溫度、可調校煮食時間、可調校煮食壓力。
材料
牛肋條 1磅
白蘿蔔 半條
甘筍 1條
洋蔥 1個
雪梨1個
蒜頭4粒
調味料:
韓式牛肉醃醬 5湯匙
老抽1湯匙
胡椒粉/鹽 適量
蔥粒 適量
牛湯/ 水 500ml
做法
1) 白蘿蔔、甘筍及洋蔥切件
2) 梨去皮切塊,與蒜頭一起放到攪捧器中打碎成茸
3) 牛肋條解凍洗淨切條,飛水備用
4) 在內鍋中加入2湯匙油,選擇”Sauté/ Sear” (煎炒)功能,將時間設定為10分鐘,當養生智能高速煲發出提示音時,說明油已熱,放入牛肋條煎至兩面金黃,再加入洋蔥及甘筍爆香(約3.分鐘),加入調味料、白蘿蔔及雪梨茸白蘿蔔及雪梨茸
5) 蓋上煲蓋,選擇”Pressure Cook” (高速煮) 和”Beef/Lamb” (牛/羊) 功能預設壓力值,將時間設定為30分鐘,鎖緊煲蓋,按下”Start” (開始)便可,放上蔥粒裝飾即成
(可跟據個人口味酌量再加醬汁或水)
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