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健康網》萵苣適合熟食還是生吃？ 依品種選擇入菜更美味

○蘿蔓萵苣：即蘿美生菜，屬於半結球萵苣，葉片厚實多汁呈圓筒狀，主要作為生菜食用。 農糧署說明，萵苣家族含胡蘿蔔素及維生素A、B群、C等營養，其中 ...

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