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一品中國／蘭州牛肉麵| 投行看大陸| 兩岸 - 經濟日報

蘭州牛肉麵 講究一清二白三紅四綠，清是牛肉清湯，湯色近似琥珀色，清澈可見絲絲麵條，白是白蘿蔔，增添湯的清甜，紅是辣油，案頭上一個像酒缸大小的陶 ...

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