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烘焙中的「酒」究竟有何用？ - 資訊咖

我們也接觸到了越來越多的烘焙原料 ... 朗姆酒，也稱為火酒、蘭姆酒，帶有甜味。 ... 而它之所以會成為烘焙界的一隻翹楚，是因為他和巧克力可是絕佳拍檔，朗姆酒可以 ...

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