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快速歐姆蛋（原味／炒磨菇），及如何潤鍋與潤鍋後的熱油

大蒜1瓣拍碎、蘑菇100公克切薄片、蛋2顆，潤鍋（註）之後預備備！ ... 「人人都知道，只有一種方法可以不出差錯地做出完美煎蛋捲（omelette）：自己的 ...

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