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手作料理日常／蒜香濃郁的下酒配菜「香蒜蘑菇」

這道香蒜蘑菇跟西班牙蒜蝦有點像，都是以量多的橄欖油去炒蒜末（或蒜片），再來煮主要的食材，香蒜蘑菇做法超快，喜歡蘑菇口感的人可以切塊狀甚至是整 ...

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