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中國泡菜加工技術 - Google 圖書結果

配方1(调味液):酱油30000g,水1000g,氨基酸液10000g, 10%食醋500g,50%乳酸 70g,柠檬酸 20g,苹果酸 20g,味精500g,酒精500g(此调味液适用于经盐渍、脱盐压榨后的90000g ...

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