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苹果种子有毒，足够剂量可以杀死人？ - 知乎专栏

它是无害的，当完整，但当种子被破坏，咀嚼或消化，杏仁苷降解为氰化氢。这是非常有毒，甚至是致命的高剂量。 氰化物在历史上一直被用作毒药。它的作用是 ...

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