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別只會買Apple！營養師曝「每日1蘋果」藏4好處…連皮吃更好

廖嘉音營養師也提醒，蘋果皮也含有β-胡蘿蔔素、山茶酚、懈皮素等抗氧化成分，建議食用前仔細搓洗以去除水蠟，連皮食用更能攝取完整的營養價值。此外，果膠 ...

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