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台北無菜單鐵板燒海陸饗宴約會首選| 生活| USTV 非凡新聞台

主廚蔡杰宇從事鐵板燒十多年，對食材特性瞭若指掌，這道鹽蒸南非活鮑魚，不做乾煎，料理手法很特別。蔡杰宇：「在台灣常見的做法，就是鮑魚直接上鐵板， ...

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