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蘋果檸檬汁氧化
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蘋果記憶之果的營養成分 - 台灣癌症基金會
蘋果 汁:可與其他水果或蔬菜混合打成汁,可使人體攝取豐富的維生素及礦物質、 ... 若削皮後,可用鹽水或檸檬水浸泡,防止氧化變色,以避免降低食慾及防止養份流失。
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