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CN1444041A - 一种苹果酒中香气物质的分析方法 - Google ...

建立苹果酒中香气成分的分析方法对于了解、调控苹果酒中香气成分的形成具有重要意义。由于苹果酒中关键香气物质种类多，浓度相差比较大，要求采用的分析方法对这些香气 ...

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