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【易誤解】變質的香蕉顯微鏡放大800倍的影片？果肉變黑 ...

... 被稱作「棒麴毒素」，爛掉的香蕉確實可能會受其汙染，但主要發生在蘋果。而新鮮蔬果本身就含有硝酸鹽，不用過於擔心；但若蔬果已經壞掉、腐爛，則 ...

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