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如何不讓切過的蘋果、桃子變褐色？專家揭水果變色關鍵 - 風傳媒

不只是香蕉，蘋果、桃子、酪梨等水果的切口都容易變色。切好的蘋果如果沒有要馬上吃，而是要放在便當盒裡保存，可以在「切完後浸漬一下食鹽水」就不會 ...

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