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蘋果削皮後易氧化發黑？2招讓水果不變色 - 元氣網- 聯合報

這種反應不會產生任何對人體有害的物質，所以在日常生活中，水果放置後變成褐色，是完全無需擔心的，大家放心吃就好了。有些人總覺得這種水果有什麼問題， ...

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