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請問如何防止蘋果、水離不氧化變成黃黃黑黑的?

每次要吃水梨、蘋果，都知道削好皮之後放進鹽水中浸泡，但每次都照做，把水果削好後放著or放冰箱隔天吃時候，都會發現有氧化現象，變得黃黃黑黑的， ...

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