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中國菜八大菜系-4 蘇菜- 江蘇- Jiangsu

蘇菜即江蘇菜，是中國四大菜系之一，也有"中國八大菜系"的說法，一般認為蘇菜內部又分為四大派系： (1)金陵菜(又稱京蘇菜)，來於南京，製作精細，口味平和。善用蔬菜， ...

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