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藥酒製備及其抗氧化特性與儲存安定性之探討

中文摘要藥酒的製備在中國文化中已有幾千年的歷史，近年來藥酒的保健功能越來越受到重視，但是因為藥材種類繁多，其成分的分析更具複雜性，藥酒製備大多採自行取方配置 ...

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