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VOGUE TAIWAN：國際中文版 2021年6月 - 第 192 頁 - Google 圖書結果

... 藤本詳一,曾在日本京都著名的「菊乃井本店」修業長達四年,所以目前承Sho端出的菜色仍然以更接近菊乃井的傳統日本料理為主軸,整體套餐的菜色安排,仍讓來用過餐的食客 ...

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