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美食關鍵詞EP118【主廚的誕生17】承Sho 料理長藤本詳一（下）

本集來賓是「承Sho」餐廳的料理長藤本詳一（Shoichi Fujimoto），上集節目中他分享自己從汽車修理士轉職到京都米其林三星懷石料理餐廳「菊乃井」學廚奠定基礎，進入 ...

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