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藜麥gi值
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台灣紅藜低GI值助三高族控血糖 - 優活健康網
國內研究指出,台灣紅藜是藜麥(Quinoa)的近親,然而營養價值卻優於藜麥,包含鈣、鐵、鎂、鋅 ... 一般來說,食物的GI值低於55,即可稱為低GI 食物。
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