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藜麥gi值
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低GI代替米飯健康主食推薦:翡麥、藜麥、菰屬、魔芋 - 工商時報
許多人認為藜麥是一種穀物,但這種極受歡迎的低GI (53) 大米替代品實際上是一種種子!藜麥含有全部九種必需氨基酸,以及大量纖維、蛋白質和大量健康脂肪。
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