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藜麥gi值
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可以取代白飯嗎?藜麥好處、飲食地雷、攝取量一次看 - HAVFIT
藜麥 的GI值只有35,白飯的GI值則高達84,且藜麥的澱粉質含量低,一碗(份量約185g)煮熟的藜麥熱量約220卡路里,比起同份量的白飯再低個60卡路里左右。
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