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穀界紅寶石-紅藜奇蹟| 營養與食安專區 - 衛生福利部南投醫院

1.類黃酮：像是黃酮類（Flavonoids）等抗氧化物。 · 2.膳食纖維：藜麥的膳食纖維比一般的白米飯多了約10倍，對於促進腸道健康更有益處。 · 3.不飽和脂肪酸比例高，對於心血管 ...

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