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營養師介紹新食材－藜麥、紅藜，傻傻分不清楚

藜麥 是一種穀類，早先是南美洲印第安人的主要糧食作物，但由於其蛋白質含量高，同時也含有人體所必需的八種必需胺基酸，其營養價值能說是直逼傳統蛋白質食物，像是豆類與 ...

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