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減肥的人可以吃澱粉嗎？營養師打破迷思：選擇「這類食物」

另外，由於抗性澱粉在小腸無法被消化吸收，故在進入大腸後，可成為大腸中腸道菌的養分，以促進腸道蠕動、增加糞便體積，除了有助腸道健康，也能改善減肥時期因食物攝取量變 ...

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