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藍帶鬼煮意(附英文食譜) - 第 45 頁 - Google 圖書結果

... 芝士碎Mozzarela cheese 120克(分為4份)碎酒Portwine 40+20毫升法包 4片鹽、胡椒 ... 好處是散熱慢,有助製造蒸氣,使麵包外脆內軟。沈少o ○Q 材料(4人份)高筋麵粉 ...

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