雖然這篇藍芝士味道鄉民發文沒有被收入到精華區:在藍芝士味道這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 藍芝士味道產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過23萬的網紅健吾,也在其Facebook貼文中提到, 很多人說英國生活很貴。 是的。你要過跟香港一樣的生活,會很貴。 但你肯試著了解那邊的人如何生活,總有一些人可以活得下去,modest 的生活,也可以有質素。 他的廚藝好不好?好,好得不得了。他家的香料園的香料,比外頭買到的,在香港的超市買到的,好很多很多倍。我吃過他的雞雞胸肉,是好吃的。 ...
同時也有111部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,尖沙咀美食攻略 #峇里堂 四十年老店峇里餐廳 重新出發! Bali Town 印尼菜! #巴東牛肉 #峇里餐廳 #印尼菜 #尖沙咀美食 https://www.mrlamsan.com/2021/06/balitown-cafe.html 峇里堂前身係有幾十年歷史既峇里餐廳 係疫情下重新出發,食...
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藍芝士味道 在 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? Instagram 的最佳解答
2021-05-12 17:23:01
|米芝蓮漢堡🍔| — 久仰大名既漢堡包店,呢日終於有機會試到😆不過座位排法比較有趣,部份座位對住條街,部份就對住後巷咁,中午時分得返對街既,但係狼狽食相比人見到曬感覺頗尷尬🤣 · ▪️ The Texan(7.5/10)💲80 · 欣賞個包身烘得暖笠笠,食落係非常脆身,富有牛油香🧈頂層塗上左藍芝士,...
藍芝士味道 在 misskitb ???早餐女皇×素食菜菜子 Instagram 的最讚貼文
2021-05-10 09:50:28
每次經過尖沙咀都想去 @giovannipinahk 飲咖啡食蛋糕,原來佢地都有幾款蛋奶素食,必定要試的當然係落足本新鮮黑松露飯,雅枝竹香草包和加了香醋珍珠洋蔥的沙律都好特別呢! 🍙意大利傳統手工黑松露流心芝士飯糰 HK$108 意大利人傳統小食,通常將吃剩的意大利飯弄成波波,炸成香口小食呃小朋友...
藍芝士味道 在 麻甩女子祖·美食插畫提案? ?? ?????? Instagram 的精選貼文
2021-03-03 03:59:08
【藍芝士蘋果Pizza🍕】 #阿祖食盡銅鑼灣 #阿祖食盡上環 呢間良心Pizza店,喺上環長期好高人氣,最近喺銅鑼灣開咗新分店!同 @eatgoodwesteatbadwest 一齊去咗試吓~門外可以望到意大利廚師整薄餅嘅過程👨🏻🍳多款薄餅口味選擇,例如辣肉腸、洋蔥雞肉、煙三文魚等等,最經典一定係...
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藍芝士味道 在 alex lam Youtube 的精選貼文
2021-06-23 14:00:16尖沙咀美食攻略 #峇里堂 四十年老店峇里餐廳 重新出發!
Bali Town 印尼菜! #巴東牛肉 #峇里餐廳 #印尼菜 #尖沙咀美食
https://www.mrlamsan.com/2021/06/balitown-cafe.html
峇里堂前身係有幾十年歷史既峇里餐廳
係疫情下重新出發,食物水準依舊出色,係香港有儲落幾十年既名氣
重新出發後既新店,走年青風格,感覺更像一間食印尼菜既CAFE
大落地玻璃窗,透光明亮環境舒適 #@bali_townhk1975@bali_townhk1975
餐牌上有芝士蛋糕,招牌風味菜
峉里醬炒豆,炒蜆,加多加多沙律,炒通菜等等
仲有咖哩炒虎蝦,蜜糖牛油雞翼
印尼串燒,招牌巴東牛展肉飯,雞脾飯,牛腩等等
一個人過黎食下真心唔錯
牛角包加巴東牛肉真心好食,味道亦出奇地夾
係醬太多,或者配法包都得,沾醬食
蜜糖牛油雞翼即焗,香氣十足,咬開仍然有肉汁,豐富味道,啖啖肉
醬燒雞脾飯都係出色之作,選用大隻雞脾,夠入味,燒得香,夠惹味
平均一位都係$100有找,幾抵食
#峇里堂 #黃店 #黃色經濟圈 #CAFE #尖沙咀美食 #峇里餐廳 -
藍芝士味道 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
2021-06-22 06:57:45環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單,除了提升經典佳餚的滋味外,亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇,以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐,因此Classified亦認真對待,從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感,為湯通粉注入新意,推出「芝士通心粉」(港幣88元)。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉,配搭香脆煙肉條,再放上流心太陽蛋,滋味無窮。
「香脆炸雞」(港幣108元)份量十足,是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色,肉質嫩滑多汁,然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋,分外惹味。
夏日炎炎,Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選,讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」(港幣55元)以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成; 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」(港幣 115 元)採用全素版本的荷蘭醬,能滿足素食主義者的所有要求;而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」(港幣 65 元)富含膳食纖維,是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間,Classified亦重新設計了全日菜單,為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬,新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」(港幣 108 元),嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄,然後淋上辣椒檸檬汁,再加入薄荷、芫荽和炸蔥,令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」(港幣98元)靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成,蘊含所有食材的濃縮精華,鮮味大大提升。
此外,賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」(港幣 128 元),即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞,配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬,再伴以金黃炸薯條,絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」(港幣138元)是Classified最受歡迎的菜餚之一,今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜,以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌,並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊,更加美味。
意大利麵食方面,新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」(港幣148元)是更清爽輕盈的選擇,很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉,加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調,以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外,Classified素以優質手工芝士而著稱,其「芝士拼盤」可謂必食之選,可自選三種或五種或七種口味,定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選,亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面,傳統「提拉米蘇」(港幣68元)必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成,最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」(港幣78元),為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧,讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。 -
藍芝士味道 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-06-07 22:15:11雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站:https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。
皇后飯店(灣仔分店)
地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情: https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址:西營盤皇后大道西204-206號
電話:2548 8400
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話:2382 1051
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址:灣仔柯布連道30-32號地下
電話:25278611,25272343
營業時間:11am-4am
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【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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藍芝士味道 在 健吾 Facebook 的最佳解答
很多人說英國生活很貴。
是的。你要過跟香港一樣的生活,會很貴。
但你肯試著了解那邊的人如何生活,總有一些人可以活得下去,modest 的生活,也可以有質素。
他的廚藝好不好?好,好得不得了。他家的香料園的香料,比外頭買到的,在香港的超市買到的,好很多很多倍。我吃過他的雞雞胸肉,是好吃的。
要去英國生活之前,也許要有心理準備,你在改變你的人生。準備好,一切都會好。
英國生活貴唔貴?
你以為係貧窮限制了你的聯想,錯了,係貧窮激發了你的聯想。到底廿蚊港紙(2鎊)點樣煮到兩個人一餐,答案係可以嘅。
首先,你要去超市同班師奶搶即日特價商品,正所謂舉頭三尺有減價,唔係所有減價貨都在減價區,你要細心找查每一個凍櫃,今日我就成功搵到一包90p(9港元)嘅煙魚同20p(2港元)的鮮奶。
然後你就要發揮你的想像力,到底牛奶同魚點樣扯上關係?答案係用牛奶低溫慢煮煙魚。聽落好似好奢侈,但其實食材好便宜。
接下來配菜係自家製藍芝士醬配生菜,由於藍芝士味道很強,配合啤梨切片平衡一下就可以,想要增加點咬口,可以加西芹哦!
講到尾,人在外國真係要識煮野食,不然生活費會好貴,大家黎到英國真係要學煮飯哦~
#師奶仔的日常
#bitches_got_talent
#必廚好煮意
#其實學西餐最緊要學識煮醬
#整咩沙律都難你唔到
#一定唔會餓死
藍芝士味道 在 倫敦人妻先生手記 Facebook 的精選貼文
英國生活貴唔貴?
你以為係貧窮限制了你的聯想,錯了,係貧窮激發了你的聯想。到底廿蚊港紙(2鎊)點樣煮到兩個人一餐,答案係可以嘅。
首先,你要去超市同班師奶搶即日特價商品,正所謂舉頭三尺有減價,唔係所有減價貨都在減價區,你要細心找查每一個凍櫃,今日我就成功搵到一包90p(9港元)嘅煙魚同20p(2港元)的鮮奶。
然後你就要發揮你的想像力,到底牛奶同魚點樣扯上關係?答案係用牛奶低溫慢煮煙魚。聽落好似好奢侈,但其實食材好便宜。
接下來配菜係自家製藍芝士醬配生菜,由於藍芝士味道很強,配合啤梨切片平衡一下就可以,想要增加點咬口,可以加西芹哦!
講到尾,人在外國真係要識煮野食,不然生活費會好貴,大家黎到英國真係要學煮飯哦~
#師奶仔的日常
#bitches_got_talent
#必廚好煮意
#其實學西餐最緊要學識煮醬
#整咩沙律都難你唔到
#一定唔會餓死
藍芝士味道 在 Stella's hea食玩部屋 Facebook 的精選貼文
🧀自家製-5重芝士熔岩批🧀
喺IG成日見人地外國啲Pizza都有勁多芝士!而香港好多時都係得薄薄一層⋯對我嚟講其他配料都唔仲要,真係有芝士就得⋯而且唔鍾意超多茄醬嘅pizza⋯純芝士薄餅配蜜糖真係超好食!唯有屋企自己整!
🧀🐔🧀🐔 🧀🐔🧀🐔 🧀🐔
材料如下:
1)車打芝士
2)水牛芝士
3)布里芝士
4)藍芝士
5)忌廉芝士
6)9吋薄餅餅底 2塊
👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
做法:(圖4)
(因為想入面可以放到多啲芝士,所以需要做多少少功夫)
1)其中一塊9吋餅底要先開個6吋窿出嚟
2)9吋餅底上先舖上一層車打+水牛芝士
3)將步驟1嘅批邊放上
4)預熱焗爐
5)忌廉芝士切成方型,平均舖好
6)加入藍芝士碎(藍芝士味道較濃,按自己口味增減)
7)中心位布里芝士
8)加入水牛芝士填滿
9)最後再舖一層車打+水牛芝士(批邊都要)
10)180度焗20分鐘。再淨係烘個底5分鐘
📝📝📝📝📝📝📝📝📝📝
📍食材去邊買❓❓
藍芝士: Fusion by PARKnSHOP
布里芝士:凍肉舖
水牛/車打芝士/忌廉芝士:烘焙舖
薄餅餅底:烘焙舖
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