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法式糕點製作基礎 - 第 32 頁 - Google 圖書結果

法國藍帶廚藝學院著 ... 面粉、砂糖、奶油、鸡蛋、牛奶等,越是容易买到的原料,越要选择品质好的。每种原料都有自己的 ... 奶油是无盐奶油,如果需要加盐可适量加入。

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