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【瑞士】 藍帶畢業15 年的自白：廚藝學校沒教的事

Evan Funke ，美國藍帶廚藝學校畢業生，曾經服務於名廚沃夫干帕克享譽盛名的Spago 餐廳。2013 年終於開了自己的餐廳Bucato ，鎮店之寶手工義大利麵佳評如潮，但開業一 ...

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