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【食譜】馬鈴薯餅（瑞士薯餅Rosti）兩種食材就能做出香酥 ...

馬鈴薯刨成絲後很容易熟，煎製過程完全不用蓋鍋蓋，這樣才能保持酥脆口感！以我做的馬鈴薯餅厚度來說，兩面差不多是各煎4~5分鐘，如果覺得上色不夠可以 ...

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