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薯 片 製作 過程
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Potato Chip Day 今天是「薯片日」 你對薯片知多少? - AM1470
「普通切片」是最典型的袋裝薯片,先將土豆洗凈去皮再下油鍋,瀝乾後入袋,全自動化流程大量生產。因為油鍋溫度高,薯片中的水份會瞬間被蒸發掉(從80% 驟 ...
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