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好爸爸的幸福餐桌: 聰明吃出美麗健康與長壽

... 法所需的時間不一,但將糖炒到能拔絲的程度是瞬間的事,因此,不論採用哪種炒法,都要 ... 煎、燒烤等方式容易引起食安的問題。油脂過氧化物、雜環胺、苯駢芘等都是食物油炸 ...

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