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瑞士國民早餐：巨無霸薯餅Rösti，平底鍋煎免油炸更健康！

步驟 · 1.清洗馬鈴薯。 · 2.將刨成絲，盡量刨成較長的絲比較好成型。 · 3.用手把馬鈴薯絲內含的水份擠出來。 · 4.用適量鹽巴胡椒調味，並加入一大匙的融化奶油 ...

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