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薯粉麵英文
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生粉=粟粉=木薯粉?一文了解10種常見食用粉特性用途 - 香港01
糕點用食用粉多數是以米或穀物為原料的粉類,主要是增加黏稠效果、口感及透明度。 製作中式糕點會較常用糯米粉、粘米粉及澄麵。(呂榮棟、陳錦超攝/資料 ...
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