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薑 汁 保存
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https://books.google.com.tw/books?id=ctxZDwAAQBAJ&pg=PA244&lpg=PA244&dq=%E8%96%91+%E6%B1%81+%E4%BF%9D%E5%AD%98&source=bl&ots=quWF5C8yto&sig=ACfU3U11VJ9LJrRuZwmRARWcZlgKsh8y8A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjw_KL5yvaAAxX0h-4BHZokDnsQ6AF6BQjLAhAD
滷味料理王 - 第 244 頁 - Google 圖書結果
薑 末,再加入五花肉丁、油蔥酥炒勻,加入滷汁大火煮滷製方式滾,改小火燉煮2小時即可。 ... 滷王撇步滷肉訣竅在五花肉不宜太瘦,肥瘦比例最好為2:1,滷汁保存方式賞味期間 ...
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