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薑 母 汁 料理
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https://www.vogue.com.tw/beauty/article/6%E6%AC%BE%E8%96%91%E9%A3%9F%E8%AD%9C
去濕寒暖身、暖宮助孕!6款【生薑】元氣料理食譜。
薑母 的效能較強,纖維質也較硬的關係,主要多是餐廳熬煮湯須使用。「薑葉」可加在味噌湯、做成天婦羅,也可用包捲豬肉片燒烤等料理方法。
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