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【中醫教您蔬食養生】薑黃怎麼吃？

說到薑黃，首先想到的就是其中所含的薑黃素（curcumin），被視為薑黃諸多保健功效的關鍵成分。過去研究發現，薑黃素可能有助於提升免疫力、抗發炎、抗癌症 ...

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