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薑蔥油煎雞排Chicken with Ginger and Scallion Sauce

這個食譜的靈感來自於吃香港燒味中我最愛的薑蔥蓉和蔥油雞，用雞排是為了方便不愛吃帶骨頭的雞肉的西人，有點中菜西吃的感覺。

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