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薑蔥油
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薑茸- 維基百科,自由的百科全書
薑茸,在台灣又稱蔥油,是一種粵菜調味料,主要材料是薑、蔥、食鹽及食油。薑茸的製作並不複雜,先把薑剁成茸,製作薑汁,再加上已切幼的蔥段,然後按個人喜好調整食鹽量, ...
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