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美食作家莊祖宜分享2道經典年菜大器上檔次又不難做 - 康健雜誌

表面撒上整粒花椒、乾辣椒、薑片、蒜瓣、蔥段和橙皮，倒入菜籽油直到剛好蓋過鴨腿（有一點腿露出來沒有關係，烤了以後肉會縮，也會釋出鴨油）。放入烤箱慢 ...

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