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薑絲鱸魚湯
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HOPE|財團法人癌症希望基金會- 薑絲魚湯
1鱸魚或生魚請魚販先殺好,再用水沖洗乾淨,切成兩段或三段;薑洗淨,切細絲。 2取一個湯鍋放入水3碗以大火燒開,放入魚段和薑絲,淋入一點米酒後,轉小火續煮約20分鐘。 3 ...
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